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Kesselgulaschparty am 5.August
2007 |
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Das war mal was anderes!
Schon am frühen Vormittag traf man sich, heizte das Feuer unter dem Kessel an und schön langsam begann das schon am Vortag von unserer Gabriela zubereitete Gulaschfleisch im Saft zu bruzeln. Der frisch geschnittene Zwiebel wurde untergemischt, während Sonja, Ihre Schwester und ich noch fleißig die Kartoffel schälten und in kleine Stückchen schnitten, um diese ebenso in dem riesengroße Kessel zu versenken.
Schön langsam füllte sich die Arena in Waldhausen. Und wir waren sehr froh, denn bis mittags war’s auf den ca. 800 Höhenmetern noch ziemlich frisch und wir mussten noch etwas näher zusammenzurücken. Ausgenommen unserem Kesselgulaschkoch Erich natürlich, der bereits mit nacktem Oberkörper an seiner Feuerstelle schwitzte. Auch unseren Cockers schien die frische Brise nichts auszumachen. Ja, die stürzten sich sogar gleich ins kühle Naß, einen wunderschönen Schwimmteich, und freundeten sich sofort mit den lustig umhergleitenden Fischschwärmen an.
Endlich war das Gulasch nun fertig gekocht. Gemütlich saßen wir nun in der freien Natur, auch die Sonne lachte nun vom blauen Himmel und heizte uns, neben der ordentlich mit Pfefferoni gewürzten ungarischen Nationalspeise, ganz toll ein. Ein kühles Bier aus dem Teich und die köstlichen mitgebrachten Salate fehlten auch nicht auf unserem Speiseplan.
Viele Fotos beweisen unsere Fröhlichkeit an diesem Tag und lassen auch die herrlich schmeckenden, selbstgemachten Mehlspeisen nicht vor der Linse verschwinden.
Alles in allem war es wieder einmal ein gelungenes Spanieltreffen, das sich erst am späten Nachmittag, im Hinblick auf den morgigen Arbeitstag, langsam auflöste. 22 Cockerspaniel, Rosi – ein ganz lieber Mischlingshund und 33 Hundeliebhaber bedanken sich ganz herzlich bei IWY, KIMI, Gabriela und Miro für die liebe Gastfreundschaft und hoffen, auch 2008 wieder zu einer so nett ausgerichteten Party kommen zu dürfen.
Klaudia Sulzbacher |
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